Спиртные напитки из Аргентины

Аргентина – это второе по величине государство Южной Америки, протянувшееся с севера на юг континента на 3,7 тыс. км, из-за чего природа там меняется от заснеженных вершин к тропическим лесам и полупустыням. Аргентину можно назвать страной контрастов, ведь там живописно застроенные трущобы могут соседствовать с блестящими небоскребами. 

Этнический состав жителей страны очень разнообразен – там живут потомки испанцев, итальянцев, французов, ирландцев и арабов. В результате столица страны Буэнос-Айрес представляет собой небывалую смесь европейской и латиноамериканской культур, посмотреть на которую ежегодно стремятся тысячи туристов. Невысокие старые дома, узкие улочки, пешеходные зоны, автомобили из 60-х – все это создает непередаваемый аргентинский колорит, который притягивает и манит туристов со всего мира. 

Что такое Аргентина для большинства иностранцев? Это ритмичное и чувственное аргентинское танго, чудодейственный чай матэ и страстная национальная любовь к футболу. В Аргентине также любят вкусно и сытно поесть, ведь основой местной кухни является говядина. Жареное мясо, стейки, колбасы, пирожки с мясом, сыром и кукурузой, а также пицца и паста – в качестве сопровождения для всего этого великолепия выступают спиртные напитки Аргентины. 

Вино – это классический представитель напитков Нового Света, полученный путем сбраживания винного сусла. Его изготавливают из сортов винограда со всего света: Сира, Мерло, Каберне Совиньон (Франция), Санджовезе, Бонарда (Италия), Рислинг (Германия). Однако настоящей звездой стали напитки из Мальбека, который невероятным образом раскрывается только в терруарах Аргентины. Виноградники покрывают предгорья Анд и занимают более 210 тыс. гектаров. Местные напитки высоко ценятся в мире, поскольку имеют очень сложный и тонкий профиль и сравнительно невысокую стоимость. Аргентина является пятой страной в мире по величине объема производства благородного напитка, при этом 75% от этого количества остается на внутреннем рынке. Сегодня vine официально является достоянием аргентинской нации. Бытует даже шутка, что аргентинцы съедают столько мяса, что без вина его никак не переварить.

Пиво – это слабоалкогольный хмельной напиток, который пьется повсеместно, особенно в спортивных барах. Продукт местного производства не отличается ни высокой стоимостью, ни качеством, но подходит для посиделок с друзьями и просмотра футбольного матча.

Биттер Фернет – спиртовая настойка на травах, относящаяся к категории ликеров. В состав этого непревзойденного напитка входят ромашка, кардамон, алоэ, ревень и шафран. В чистом виде его употребляют редко, а вот в сочетании с кофе или колой можно получить весьма уникальный напиток. Производят его только в Аргентине.

Спиртные напитки в Аргентине купить можно только по достижении 18-летия, однако даже в таком возрасте аргентинцы соблюдают культуру пития. В стране непопулярны крепкие напитки, хотя бокал чего-то покрепче неизменно сопровождает обеды и ужины достопочтенных горожан.