Мадера Malmsey 10 years old 0,75 л изготавливается из винограда португальского происхождения. Сначала сусло ферментируется без скин-контакта на натуральных дрожжах при 18-21 °С. Спустя 48 часов оно смешивается с виноградным бренди для прекращения брожения и закрепления имеющегося уровня сладости. Далее следует сложный процесс выдержки по системе Canteiro. Дубовые бочки с напитком устанавливают на чердаке, где они нагреваются от солнца, а ночью остывают. Затем емкости переносят на этаж ниже и, в завершение, – на нижний уровень. Общий срок созревания занимает 10 лет. Перед бутилированием вино осветляется и очищается от осадка. 

  • Сорт винограда: Мальвазия (100%).
  • Цвет: светло-каштановый с золотым отливом.
  • Аромат: комплексный, с нотами сухофруктов, ириски, специй.
  • Вкус: шелковистый, с нотами спелых цитрусовых, экзотических и садовых фруктов, с долгим послевкусием. 
  • Гастрономические сочетания: как дижестив, в паре с фруктовой нарезкой, шоколадными десертами. 
  • Температура подачи: 12-14 °С.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Malmsey 10 years old - мадера Малмзи 10 лет 0.75 л

  • Страна
    Португалия флаг Португалия
  • Градус / Объем бутылки
    19% / 0.75 л
  • Выдержка лет
    10
  • Год производства
    2010
  • Производитель
    Мадейра Вайн Компани С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 5596 руб.
Артикул 20084

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты Cossart Gordon