Саке Hakushika Fresh & Light Junmai Namachozo 0,187 л — вариация в мини-бутылке, которую можно выбрать для знакомства с брендом. В данном формате представлен премиальный алкоголь из риса сорта Ямаданисики с уровнем шлифовки 70%. Сырье было выращено в префектуре Хего. Здесь же из источника Миямидзу добывается уникальная вода, используемая в производстве. Отличительной особенностью этого саке является пастеризация непосредственно перед розливом в бутылку, таким образом оно сохраняется живым и свежим.
 

• Цвет: прозрачный.
• Аромат: мягкий, легкий, с оттенками цветов и фруктов.
• Вкус: гармоничный, сухой, с кислинкой, фруктовыми нотами и мотивами цветочной воды, с приятным свежим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: японская кухня, блюда из курицы, легкие супы, креветки, отбивные с горчичным соусом, карпаччо.
• Температура сервировки: 5-10 градусов.