Красное сухое вино Gamla Sangiovese 2017 г. 0,75 л — винтаж из урожая одного конкретного года, который эксперты признали удачным. Для производства кошерного израильского алкоголя используется европейский сорт винограда, выращенный в северной части Голанских высот. Плантации находятся на высоте 400-1200 м на вулканических базальтовых почвах. В 2017 году сложились благоприятные погодные условия, что наилучшим образом сказалось на органолептических характеристиках сырья. Винификация протекала в рамках классической технологии. Вино выдерживалось около года во французских дубовых бочках. Потенциал хранения в бутылках составляет примерно 8 лет.

• Сорт винограда: красный — Санджовезе 100%.
• Цвет: вишнево-красный.
• Аромат: сладковатый, с переплетением клубничных, вишневых, сливовых, апельсиновых, травяных и шоколадных ноток.
• Вкус: плотный, с выразительными танинами, нюансами десертных специй, темного шоколада, красных ягод и фруктов.
• Гастрономические сочетания: стейки, запеченная утка или курица, паста с томатным соусом и пряными травами, дичь под ягодным соусом.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.