Красное сухое вино Hevron Heights Special Reserve 0,75 л является смесью отборного винограда одного региона сбора: лозы выращивались близ г. Хеврона с влажным климатом и минерально-базальтовыми почвами, в которых встречаются отложения известняка и гравия. Урожай подвергся сбраживанию по традиционным методикам и вызревал два года в новых и двухлетних барриках на базе цельной древесины дуба французских пород. Перед отправкой на продажу вино до полутора лет «отдыхало» в бутылках, размещенных в специально оборудованных погребах израильской винодельни. Напиток является кошерным, что подтверждают сертификаты на этикетке.

• Сорта винограда: Каберне Совиньон (65%), Мерло (25%), Шираз (10%).
• Цвет: насыщенный кирпично-фиолетовый с лилово-красными штрихами.
• Аромат: проступают комплексные нюансы инжира, сливовой мякоти, фиалки, пряного ассорти, сушеной смородины, вишневой косточки.
• Вкус: с преобладающими лакрично-черешневыми, цветочными, гвоздичными, травяными, финиковыми мотивами, послевкусие шелковистое и запоминающееся.
• Гастрономические сочетания: деликатесы из говядины, полусухие колбасы, паста с уткой.
• Температура подачи: 16-18 °С.