Главная>
ВИНО>
Словения>
Simcic Marjan>
Ribolla Classic - вино Риболла Классик 0.75 л белое сухое

Белое сухое вино Ribolla Classic 0.75 л производится в Словении из автохтонного сорта Риболла, который выращивается в регионе Горишка Брда и собирается ручным способом в определенный год. Урожай подвергается мацерации, далее его ферментируют на натуральных дрожжах в стальных чанах. Вино выдерживается в течение 4 месяцев на тонком осадке, по завершении — еще около одного месяца стабилизируется после бутилирования. Потенциал развития — 10 лет.

Сорт винограда: Риболла 100%.
Цвет: ярко-желтый с золотистым переливом.
Аромат: богатый, с яркими минеральными оттенками, с тонами зеленого яблока и пряностей.
Вкус: с персиковыми, абрикосовыми, дынными и ананасовыми нотками с приятной кислинкой на финише.
Гастрономическое сочетание: к отварной спарже, ризотто, пасте, филе миньону, морепродуктам и суши.
Температура подачи: 10-12 °C.