Красное сухое вино Shimshon Gold Red 2019 г. 0.75 л – купаж из ягод четырех темнокожих сортов, распространенных во Франции и за ее пределами. На создание напитка пошли миллезимные урожаи израильского происхождения. Плоды выросли в гористой местности Верхней Галилеи, на климат которой влияет близко расположенное морское побережье. Винификация проходила в соответствии с распространенным мировым стандартом и включала термоконтролируемую ферментацию, после которой спиртное было выдержано не менее года в бочках из дубовой древесины. Вариация отвечает всем требованиям кошерности и обладает статусом Кошер Ле Меадрин, Ло Мевушаль, подтвержденным Департаментом кашрута Раввината Голанских высот.

• Сорта винограда: Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо. 
• Цвет: темно-рубиновый.
• Аромат: глубокий, с нотами ягодного пирога, осенних листьев и какао.
• Вкус: средней плотности, с умеренными танинами и благородной кислинкой, мотивами ежевики, черной смородины, вишни, десертных специй, со стойким послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: с мясом во всех видах, копченостями, паштетами, сырами. 
• Температура подачи: 16-18 °С.