Белое сухое вино Yarden Sauvignon Blanc 2021 г. 0,75 л – моносепажный образец из благородного израильского терруара. Напиток происходит с Голанских высот – здесь, на большой высоте, на вулканических почвах в прохладном климате, рождаются превосходные урожаи с яркой ароматикой и сбалансированной кислотностью. Небольшая часть сброженного сока выдержали во французском дубе, остальное сусло хранилось до момента смешивания в инертных стальных емкостях.
 

• Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
• Цвет: соломенно-желтый, с серебристыми и зеленоватыми тонами.
• Аромат: хрустящий, с нотками зеленого яблока, крыжовника и айвы.
• Вкус: яркий, свежий, с выразительными минеральными нюансами, оттенками слегка недозревших фруктов и прохладным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: с блюдами азиатской кухни, салатами с козьим сыром, жареной рыбой, птицей, пастой с морепродуктами, ризотто с весенними овощами.
• Температура подачи: 10-12 °С.