Спиртные напитки из Финляндии

Спиртные напитки Финляндии — это неповторимые вариации алкоголя, многие из которых стали настоящими бестселлерами во всем мире. Финляндия — северная соседка России — является одной из самых посещаемых нашими соотечественниками стран Европы. Около четверти ее территории находится за полярным кругом, и здесь местами весьма суровый климат. Так что же привлекает туристов к этому государству? Уникальный колорит, выдающиеся природные красоты, а также неповторимая местная культура! Здесь можно увидеть прекрасное северное сияние и оленей на улицах некоторых городов, а если повезет, то и Санта Клауса, который, по легенде, живет в Лапландии, на севере страны. Финляндия во всем мире известна как «страна тясычи озер» — на весьма небольшой территории расположены 190 000 удивительных природных водоемов, которые занимают примерно 9% от общей площади государства. В разные годы Финляндия была признана самой стабильной страной в мире и страной с самым низким уровнем коррупции в Европе. Нельзя не сказать о том, что финны — большие поклонники бань и саун (на 5 млн жителей приходится 2 млн бань), а традиция посещения финской сауны стара как мир. 

Несмотря на то что Финляндия может гордиться своей хорошо развитой алкогольной промышленностью, покупать спиртное на территории страны экономически невыгодно. Местное правительство много лет борется с большой любовью финнов к алкоголю путем повышения цен на спиртное. Получается так, что финские спиртные напитки дешевле приобретать за границей, чем в стране. Для алкогольной промышленности Финляндии характерно производство спиртных напитков из местного сырья, в том числе северных ягод и злаковых культур. 

Водка — это самый популярный спиртной напиток Финляндии, который относится к числу национального алкоголя страны. Высококачественная водка из пшеничных спиртов высшей категории готовится в Финляндии на протяжении многих столетий, а для обогащения вкуса классического напитка финские мастера зачатую добавляют в спирты экстракты ягод и растений (клюквы, смородины, лимона, можжевельника и т. д.).

Ликер — еще один не менее популярный финский напиток, который представлен в различных сортовых вариациях. Пожалуй, самым известным ликером из Финляндии является так называемый Минту, производимый на основе листьев перечной мяты. Крепость финских ликеров впечатляет — чаще всего она варьируется от 20 до 40%. Помимо мятных разновидностей, большим успехом пользуются ликеры на основе меда, а также ягод (клюква, морошка, брусника и т.д.), собираемых на территории страны. 

Тяжелые климатические условия не мешают финским умельцам производить один из самых тонких и сложных спиртных напитков — вино. Разумеется, местные вина готовятся не из винограда, который не может расти в холодной Финляндии, а из различных ягод. Из экзотики нельзя не отметить оригинальное игристое вино на основе ягод крыжовника. Словом, Финляндия — это страна, которая сможет приятно удивить любого поклонника качественного спиртного.