Водка Самогаръ

Водка Самогаръ — это плодовый алкоголь крепостью 38,5 - 40%, созданный на основе сброженного фруктового и ягодного сока, который впоследствии подвергается трехкратной дистилляции в медных перегонных кубах. Сырьем для его производства служат сливы, абрикосы, виноград и яблоки, достигшие оптимальной спелости. Продукция торговой марки изготавливается на предприятии АО «Жемчужина Ставрополья», появившемся в 1999 году после нескольких преобразований помещичьей усадьбы Курьяновых в поселке Красный Октябрь. На этих землях, когда-то прославившихся своими великолепными напитками, было основано виноградарское хозяйство Краснооктябрьское, на территории которого впоследствии заработало нынешнее предприятие. В 1962-м площади виноградников составляли около 657 гектаров, а сортовое разнообразие насчитывало десятки вариантов. После перестройки хозяйство пришло в упадок, но благодаря инвестициям «ЭЛИДА Групп», завод восстановил свои мощности, а в 2015 году был полностью модернизирован, что позволило нарастить производственные объемы.

Российская водка Самогаръ производится по технологии и рецептуре, которую использовали на протяжении многих веков. Его название является негласным символом древних русских традиций и обычаев. В XVIII веке тульские и уральские умельцы разработали самовары, в которых можно было приготавливать пищу, а позже они смогли адаптировать их под перегонный куб. Самогаръ водка разливается в брендовые бутылки, оформленные в духе царской России, которые можно преподнести в качестве туристического сувенира.