Белое сухое игристое вино Dampt Freres Cremant de Bourgogne 2017 г. 0,75 л — популярная 12-градусная разновидность бургундского шипучего спиртного, производимого традиционным шампанским методом (путем ферментации в чанах и бутылках). Основой напитка послужили одинаковые пропорции красного и белого сортов винограда. Их собрали в течение одного года и отправили на обработку, включившую стадию выдержки на осадке сроком до полутора-двух лет.

• Сорта винограда: Пино Нуар (50%), Шардоне (50%).
• Цвет: желтовато-перламутровые приглушенные штрихи перемежаются жемчужно-золотистыми бликами.
• Аромат: с приятными акациевыми, земляничными, цитрусовыми, крыжовниковыми чертами, которые обрамляют акценты фиалки, эстрагона и спелой вишни.
• Вкус: доминируют нюансы вербены, мелиссы, лимонной цедры, взбитых сливок, минералов, композиция завершается игривым послевкусием с хорошо заметной фруктовой кислинкой.
• Гастрономические сочетания: роллы с угрем, креветкой, тунцом, рыбные стейки, белое мясо, моллюски.
• Температура подачи: 6-10 °C.