Главная>
ВИНО>
Италия>
Batasiolo>
Batasiolo Sovrana Barbera d’Alba DOC - вино Батазиоло Соврана Барбера д’Альба 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Batasiolo Sovrana Barbera d’Alba DOC 0,75 л — моносортовой напиток, производимый компанией Батазиоло, которая считается одной из крупнейших в Пьемонте. Собранные ручным способом ягоды тщательно сортируют и отжимают, после чего происходит винификация в стальных чанах при строгом температурном контроле. Созревание проходило в барриках и бочках из славонского дуба на протяжении минимум 1 года, по истечении которого производится ассамбляж и марьяж в течение 2 месяцев с последующим розливом.

Сорт винограда: Барбера 100%.
Цвет: рубиновый с фиолетовым кантом.
Аромат: первый нос раскрывается тонами черешни, сливы и клубники с нюансами древесины, специй и цветов.
Вкус: среднетелый, округлый, бархатистые танины и тонкая кислотность, яркие оттенки лесных ягод подкрепляются штрихами пряностей и древесины на финише.
Гастрономические сочетания: дополнит мясные закуски, блюда из птицы и выдержанные сыры.
Температура подачи: 16-18 °С.