Главная>
ВИСКИ>
Golani Unicask Nectar Oak Single Malt - виски Голани Уникаск Нектар Оак Сингл Молт 0.7 л в п/у

Виски односолодовый Golani Unicask Nectar Oak 0,7 л в п/у — необычный кошерный израильский сингл молт в подарочном формате, который как нельзя лучше подойдет на роль оригинального презента для ценителя и коллекционера. Он был выпущен ограниченной партией — всего 304 бутылки, которые разлиты из одной бочки. Каждая пронумерована. На этикетке есть личная роспись мастера-дистиллятора Дэвида Зибелла. Висковые спирты были получены из смеси трех видов ячменного солода (пилснера, пейл-эля, окуренного торфяным дымом). Двойная дистилляция осуществлялась в 2019 году по традиционной шотландской технологии с помощью медных кубов. Виски был выдержан не менее 3 лет в 225-литровых бочках из французского дуба первого наполнения из-под десертного вина (в стиле порто) от местного израильского производителя. Сингл молт бутилировали в мае 2023 года при крепости 46% без холодной фильтрации и окрашивания карамелью.

Цвет: янтарный.
Аромат: богатый, многогранный, наполненный ягодными, фруктовыми, шоколадными, пряными, сливочными, карамельными и ореховыми нотами.
Вкус: объемный, гармоничный, с бархатистой текстурой, оттенками вишни, изюма, кураги, сушеных персиков, жженого сахара, сливочного ириса, молочного шоколада, дуба, жареного ореха, с долгим теплым послевкусием.
Гастрономические сочетания: дижестив с небольшим количеством льда или холодной воды, а также с черным кофе и хорошей сигарой.
Температура сервировки: 20-22 градуса.