Главная>
ВИСКИ>
Hyde №8 Stout Cask Finish - виски Хайд №8 Стаут Каск Финиш 0.7 л в п/у

Виски купажированный Hyde №8 Stout Cask Finish 0,7 л в п/у — отличный вариант для праздничного презента по особому поводу. Оригинальный бленд из Ирландии обладает ярким индивидуальным профилем и выпускается небольшим тиражом. Он красиво оформлен и представляет несомненный интерес для ценителя. Купаж составлен из солодовых (25%) и зерновых (75%) спиртов, полученный путем тройной перегонки в медных кубах на вискурне West Cork. Солодовые дистилляты созревали не менее 3 лет в обожженных бочонках из-под хереса Олоросо, зерновые — в обожженных американских бочках из-под бурбона. После смешивания двух партий выдержка продолжилась в бочках из-под ирландского пива стаут (его делают на крафтовой пивоварне Cotton Ball в графстве Корк и выдерживают в белом американском дубе 3 месяца). Финишная отделка заняла 6 месяцев. Виски не проходил холодную фильтрацию и был бутилирован при крепости 43%. Он получил несколько медалей на известных мировых конкурсах - Whisky & Spirits Competition и CWSA.

Цвет: золотисто-янтарный.
Аромат: с выразительными солодовыми акцентами, сладковато-ванильными и кофейными нотами, легкими тонами пивных дрожжей, хмеля, сухофруктов, карамели и жареных орехов.
Вкус: гладкий, гармоничный, с хмелевой горчинкой, деликатной сладостью, кофейными, пряными, карамельными, бисквитными, сливочными нюансами, с мягким сладковатым послевкусием.
Гастрономические сочетания: дижестив со льдом, кофе эспрессо и хорошей сигарой.
Температура сервировки: 18-20 градусов.