Главная>
ВИСКИ>
Yerushalmi Dessert Oak Single Malt - виски Ерушалми Дессерт Оак Сингл Молт 0.7 л в п/у

Виски односолодовый Yerushalmi Dessert Oak 0,7 л в п/у стоит преподнести в подарок ценителю или коллекционеру необычных, редких сортов. Израильский дымный сингл молт (35 PPM, сильноторфяной) в стильном черно-золотом гифт-боксе выглядит эффектно и выпускается ограниченным тиражом — чуть больше 300 бутылок. Производителем является дочернее предприятие знаменитой крупной дистиллерии Golani – вискикурня Ерушалми. В процессе создания виски применяются как традиционные технологии (окуривание солода торфяным дымом, двойная перегонка в медных кубах), так и инновационные — весь срок выдержки (не менее 3 лет) дистилляты проводят в бочонках из-под белого десертного вина с одной из винокурен Израиля. Итоговая крепость виски составляет 46,3%, он был разлит в бутылки без холодной фильтрации и добавления карамельного колера.

Цвет: соломенно-золотой.
Аромат: плотный, интенсивный, наполненный торфяными, дымными и дубовыми нотами, на которые накладываются оттенки лугового меда, коричневой карамели и разнообразных специй.
Вкус: округлый, гармоничный, с теплыми и приятными нотами копчения, дыма, тлеющего дерева, с бархатистой терпкостью и сладостью сухофруктов с медом, с легким намеком на белый виноград в длительном и устойчивом послевкусии.
Гастрономические сочетания: рекомендуется в качестве дижестива с сигарой и чашечкой черного кофе, допустимо добавить в бокал пару капель воды или лед.
Температура сервировки: 20-22 градуса.