Арак Chateau Kefraya

Арак Chateau Kefraya — традиционный ливанский напиток, созданный на винодельне Chateau Kefraya. Производство расположено в регионе Бекаа, который известен своим мягким климатом и плодородными почвами. Винодельня была основана в 1951 году Мишелем де Бюстье, который стремился создавать качественные вина, отражающие уникальные характеристики местного терруара. Позже предприятие расширило ассортимент и начало выпускать арак. Название бренда связано с расположением винодельни: слово «Кефрайя» указывает на древнее поселение в этой местности, а само слово «Шато» подчёркивает традиционный подход к виноделию.

В ассортименте представлен только один вид Arak de Kefraya. Напиток изготавливается по классической технологии: дистилляция виноградного спирта с добавлением аниса. Используется тройная перегонка в медных аламбиках, что придает алкоголю мягкость и насыщенный вкус. Выдержка проводится в глиняных амфорах, что улучшает структуру арака. Шато Кефрайя придерживается традиционных методов, сочетая их с современными технологиями контроля качества. Бренд относится к премиальному сегменту и ориентирован на ценителей аутентичных напитков.

Chateau Kefraya — один из известных производителей арака в Ливане. Продукция экспортируется в Европу, США, Канаду и страны Ближнего Востока. Напиток получил высокие оценки сомелье и специалистов по крепкому алкоголю. Арак Шато Кефрайя регулярно участвует в международных выставках и получат награды, что укрепляет его репутацию на мировом рынке.