Мескаль Clase Azul Mezcal San Luis Potosi 0,7 л — один из представителей линейки премиального алкоголя мексиканской марки, который создали из высокогорной голубой агавы зрелого возраста (от двенадцати лет), произрастающей на высоте около 6,5 км над уровнем моря. В этой области сформировался уникальный терруар со скудными полупустынными почвами и засушливым климатом. Напиток произвели в соответствии с традиционными технологиями (использовались запекание агавы в печах и двойная перегонка в устройствах из меди) и разлили по крафтовым графинам красного цвета, которые украшают декоративные элементы в виде резьбы, изображающей горы и заросли агавы.

• Цвет: прозрачный, оттенков нет.
• Аромат: проявляет органичные вкрапления запеченной и свежей агавы, трав, меда, цитрусовых и индийских специй.
• Вкус: чувствуются пряные, фруктовые, лимонные, перцовые и карамельные нюансы, финал долгий и согревающий.
• Гастрономические сочетания: мескаль подходит к блюдам из морепродуктов и жирной рыбы, также его можно сопроводить шоколадными десертами.
• Температура подачи: 15-18 °С.