Мескаль Artesanal Ojo de Tigre Joven 0,7 л создается с применением ручного труда и относится к крафтовой категории. Для изготовления этого самобытного алкоголя использовалось экологически чистое сырье из штатов Оахака (сорт агавы Эспадин) и Пуэбло (сорт Тобала). Шишки-пиньи запекали в обложенной камнями яме, далее мякоть растерли тахоной и ферментировали. Дистиллят получали с помощью традиционных медных кубов. Мекаль Ховен относится к молодым разновидностям и не проходит выдержку в дубовых бочках, только отдыхает некоторое время в стальных емкостях перед розливом в бутылки.

• Цвет: прозрачный с перламутровым блеском.
• Аромат: необычный, элегантный, с освежающими яблочными, грушевыми и травяными нотами, с агавовыми, печеными, копчеными и карамельными оттенками.
• Вкус: мягкий, сладковатый, свежий, с нюансами карамели, сухофруктов, зеленого яблока, цитрусовых, трав, лемонграсса, огурца, какао и печеной агавы, с дымными мотивами и затягивающим финишем.
• Гастрономические сочетания: подается в чистом виде с ломтиком свежего ананаса и солью, кокосовыми чипсами, лимоном или лаймом, отлично подходит для создания коктейлей.
• Температура сервировки: 20-23 градуса.