Сидр La Sidra

Сидр La Sidra — качественный фруктовый алкоголь низкой крепости (6%), который изготавливается испанской компанией Envasados Eva S.A. Она расположена на территории муниципалитета Лекумберри (регион Наварра), где осуществляются все процессы производства напитков. Их основой служит отборное сырье природного происхождения, выращенное на экологически чистых плантациях.

Для создания сидра Ла Сидра, относящегося к сухой категории, используются лучшие сорта яблок, собранные в спелом виде. Их подвергают деликатному прессованию и классической ферментации. Фильтрация и осветление не применяются. Ароматный шипучий напиток золотистого оттенка, приготовленный из сока прямого отжима, выражает гармоничный вкус с преобладающими тонами яблок и легкими цветочными отголосками. Его рекомендуется подавать к столу охлажденным до 10-13 °C как аперитив или в дополнение к легким сливочным десертам, выпечке, мягким сырам. 750-миллилитровая стеклянная бутылка, в которой сидр La Sidra поставляется на продажу, оснащена специальным устройством — эскансиадором, необходимым для розлива напитка по бокалам.