Писко Barsol Supremo Mosto Verde Italia — эксклюзивный продукт перуанской компании, изготовленный в долине Ика из отборных ягод местного белого сорта Италия. Для создания этой вариации требуется в два раза больше винограда, по сравнению с классическими продуктами. Сырье подвергают неполной ферментации и дистиллируют при низкой крепости (не более 3-5%). Готовый напиток имеет высокий градус —41,8.

• Сорта винограда: Италия (100%).
• Цвет: кристально-прозрачный.
• Аромат: с приятными нюансами спелой груши, цветущего сада и грейпфрута.
• Вкус: источает пикантную цитрусовую горчинку, тона сладких фруктов и ванили.
• Гастрономическое сочетание: продукт рекомендуется сервировать как дижестив или использовать для смешивания коктейлей.
• Температура подачи: 6-8 °C.