Писко Barsol Pozo Santo Quebranta 0,75 л — перуанский качественный напиток крепостью 41,3 градуса, изготовленный с применением автохтонного винограда, указанного в названии спиртного. Производство осуществилось в Долине Ика, его выполнила старейшая дистиллерия региона, которая руководствовалась национальными рецептурами. Ягоды аккуратно отделили от гроздей, после чего извлекли из них сок. На обработку поступило только такое сырье, тщательно отфильтрованное для извлечения косточек и кожиц. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали заняла от восьми до двенадцати суток, после чего провели перегонку в аламбиках на медной основе. До отправки на продажу писко три месяца «отдыхал» в стеклянных бутылках. Два года подряд напиток становился золотым призером знаменитого конкурса «San Francisco World Spirits Competition».

• Сорт винограда: Куэбранта (100%).
• Цвет: прозрачный, нет оттенков.
• Аромат: раскрывается сбалансированными акцентами тропических фруктов, флердоранжа, спелого винограда, молочного шоколада и орехов.
• Вкус: чувствуются обволакивающие, теплые намеки пекана, цветов, изюма, тертого какао, манго, абрикоса и бисквита, послевкусие длительное, в нем ощутима ненавязчивая сладость.
• Гастрономическое сочетание: писко можно дегустировать как дижестив или аперитив, кроме того, это идеальная основа для смешанных напитков.
• Температура подачи: 6-8 °C.