Бренди Cazottes Goutte de Reine Claude Doree Passerillee Eau de Vie de Prune 0,5 л – одно из уникальных творений семейной компании из региона Окситания. В создании напитка участвуют только сладкие ароматные сливы разновидности Рейн Клод из органических садов местечка Гайяк и очищенная вода. Производитель буквально одержим качеством своей продукции, поэтому изготовление спиртного – полностью ручной процесс. Даже предварительно высушенные на открытых стеллажах фрукты очищают от плодоножек и косточек вручную. Сусло сбраживают, а затем дистиллируют, получая превосходные о-де-ви, которые смешивают с питьевой водой и разливают в прозрачные полулитровые бутылки с узким высоким горлышком.
 

• Цвет: прозрачный, бесцветный.
• Аромат: эфирный, слегка пряный, с мотивами засахаренной сливы и раскрошенного речного камня.
• Вкус: бархатистый, с пикантными тонами сливового джема, легкими нюансами специй и волшебным, чуть сладким послевкусием.
• Гастрономические сочетания: как аперитив и дижестив, с мясными блюдами и закусками, твердыми сырами, осенними фруктами и жареными орехами, в коктейлях.
• Температура подачи: 8-16 °С.