Дистилляты с выдержкой 1 год

Дистиллят с выдержкой 1 год — напиток с изысканными вкусовыми характеристиками, имеющий ряд неоспоримых преимуществ по сравнению с более молодыми видами алкоголя. Его букет становится сбалансированным и многогранным, благодаря чему он пользуется большой популярностью в среде ценителей.

Для вызревания таких напитков традиционно используется тара, изготовленная из дубовой древесины. Микропористая структура этого дерева позволяет обеспечить спиртному правильные условия для старения. Также в помещениях, где хранятся бочки с алкоголем, поддерживается оптимальное соотношение температуры и влажности, что необходимо для сохранения правильного баланса.

После процедуры вызревания дистиллят с выдержкой 1 год способен существенно изменить свои органолептические свойства. Прежде всего это отражается на цвете напитка: из-за контакта с древесиной алкоголь может приобрести золотистый или светло-янтарный оттенок. Аромат напитка сглаживается, обретая легкие полутона, а во вкусе проступают нотки древесины и легкая терпкость. Также выдержанный напиток обладает чуть большей крепостью по сравнению с более молодыми образцами.

Выбрать дистиллят с выдержкой 1 год можно в качестве аперитива. Благодаря особым вкусовым качествам его очень приятно пить в чистом виде.