Сидр традиционный розовый полусухой Bullevie 1883 Rose 0,75 л – одна из вариаций крафтовой коллекции петербургского бренда. Великолепный освежающий напиток изготовлен из яблочного прямого сока. Сырье для создания спиртного производитель вырастил в собственных садах в окрестностях деревни Олешно Лужского района Ленинградской области – историческом районе, где именно в 1883 году дикая пустошь начала разрабатываться под сельхозугодья. Вариация разлита без фильтрации и пастеризации, после выдержки на протяжении как минимум 6 месяцев. В процессе производства в нее не добавляли воду, ароматизаторы и красители – интересный оттенок сусло получило благодаря использованию плодов с яблони Недзвецкого с окрашенной мякотью.

• Цвет: кораллово-розовый.
• Аромат: яркий, фруктовый, с доминантой свежих хрустящих яблок и яблочного пюре.
• Вкус: с балансом легкой фруктовой сладости и пикантной кислинки и свежим, в меру сухим финалом.
• Гастрономические сочетания: как аперитив, к птице, стейкам, отбивным, блюдам азиатской кухни, мясной и сырной нарезке.
• Температура подачи: 8-12 °С.