Сидр игристый полусухой нефильтрованный Charlotte Pour Maman 0,75 л – фруктовая вариация в классическом стиле от самобытного российского производителя. Напиток с забавным названием изготовлен на основе французских методов из локального сырья, выращенного в Ленинградской области. В основу рецептуры легли технологии кивинга и шампанизации. Keeving – удаление пектина и лишних питательных для дрожжей веществ – заключается в предферментационной мацерации фруктов. Насыщение углекислотой проходило в бутылках после первого брожения в стальных чанах. Высокое давление в напитке обусловило тип емкости, в которой он предлагается, – бутылка с утолщенным корпусом, пробкой и проволокой-мюзле.

• Цвет: светло-соломенный, с золотистым блеском и насыщенным перляжем.
• Аромат: стойкий, фруктовый, с яркими яблочными нюансами.
• Вкус: с балансом кислинки и сладости, богатой фруктовой палитрой и свежим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: как аперитив, с мясными блюдами и закусками, сырами, легкими фруктовыми и ореховыми десертами. 
• Температура подачи: 8-12 °С.