Сидр игристый полусухой Andreev Ciderwork Mirage of St Michel 0,75 л изготовлен в деревенском стиле, который легко узнать по яркому вкусу и аромату, обусловленному сортовыми характеристиками сырья. В состав напитка, созданного вручную классическим методом с повторным брожением в бутылках, вошли яблоки российского происхождения – сырье собрали в садах Ленинградской и Псковской областей. Сортовое разнообразие купажа: Пепин Шафранный, Осеннее полосатое и дикие терпкие разновидности (25% купажа). Перед второй ферментацией в сусло добавили дозажный ликер с небольшим содержанием сахара и культуры шампанских дрожжей. Вариация была готова после выдержки на тонком осадке и дегоржирования. 

• Цвет: соломенный, с золотым отливом, сильным перляжем.
• Аромат: с выраженными сортовыми нотками.
• Вкус: с акцентированными танинами и выразительной кислинкой, остаточный сахар придает телу напитка плотность, послевкусие – яблочное, чуть острое.
• Гастрономические сочетания: с рыбой и птицей в сливочно-пряном соусе, уткой с яблоками, фруктовой выпечкой, в целом – с жирными и жареными блюдами.
• Температура подачи: 10-12 °С.