Сидр Айс Сайдер 0,25 л отправлен на продажу небольшим хозяйством из РФ, которое выбрало как сырье урожай спелых яблок (сорта позднего созревания) из Псковской и Ленинградской областей. Фрукты собрали вручную в 2022 году и аккуратно отжали, чтобы получить сок. Дальнейшие производственные этапы соответствовали методу, применяемому для создания классического айсвайна. Сложная, дорогостоящая технология определила высокую итоговую стоимость сидра. Его разлили по 250-миллилитровым бутылкам при крепости 6 градусов и сахаристости порядка восьмидесяти граммов на литр.

• Цвет: выразительный медово-охристый с легкими персиковыми прожилками.
• Аромат: демонстрирует сладкие, теплые нюансы спелых яблок, цукатов, кондитерских специй, ириски.
• Вкус: источает приятные, идеально сбалансированные черты пастилы, ванили, крем-брюле, засахаренных фруктов, они переходят в мягкое послевкусие с десертными нотами.
• Гастрономические сочетания: сидр лучше всего дегустировать до еды или после нее.
• Температура подачи: 8-12 °С.