Сидр игристый традиционный сухой Northwest Style 0,75 л – крафтовый образец от питерской компании Олега Андреева. Напиток создан из локального сырья – яблок, выращенных в садах Псковской и Ленинградской областей. В качестве основного сорта использовалась Антоновка, а в дополнение к ней – дикие фрукты с высокой кислотностью. Из плодов путем прямого отжима получили сок, который подвергли двойной ферментации, первый раз – в стальных резервуарах, второй – в бутылках по шампанскому методу, добавив экспедиционный ликер с низким содержанием сахара. После завершения повторного брожения спиртное выдержали на тонком осадке для придания богатого и элегантного профиля. 

• Цвет: золотистый, с умеренным перляжем.
• Аромат: утонченный, с мотивами осенней листвы и сушеных яблок. 
• Вкус: с умеренной газацией, выраженной кислинкой и максимальной свежестью, без тяжелых фермерских нот или сильных танинов. 
• Гастрономические сочетания: с морепродуктами, рыбой, копченостями, овощами на гриле, шашлыком из нежирной свинины, сырами – такими, как моцарелла, рокфор, бри, камамбер.
• Температура подачи: 10-12 °С.