Ракия Savichevich Jabykovacha 0,7 л – традиционный сербский алкоголь крепостью 42%, основой изготовления которого служат отборные спелые яблоки, собранные в горной местности недалеко от города Иваница. Национальный напиток сербов готовится на современном оборудовании традиционным способом при соблюдении всех норм. Его дважды перегоняют («пекут») в медном котле на открытом огне при помощи дров, после чего обрабатывают дистиллированной водой, взятой из источников горы Голия, которая является мировым заповедником и находится под защитой ЮНЕСКО. В настоящее время, как и триста лет назад, ракия Савичевич Ябуковача производится по старинным рецептам. Ее принято подавать на стол охлажденной в специальных небольших стопках объемом 50 мл с узким горлышком.

• Цвет: прозрачный.
• Аромат: приятный, с характерными яблочными тонами.
• Вкус: мягкий, питкий, гармоничный, с оттенками яблок и длительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: употребляется как аперитив или дижестив с кусочком груши, прекрасно гармонирует с острыми закусками, вяленым мясом, соленьями и горячими мясными блюдами.
• Температура подачи: 14-15 градусов.