Арманьяк Baron G. Legrand

Арманьяк Baron G. Legrand – коллекция элитного алкоголя, считающаяся визитной карточкой коньячного дома Lheraud. Предприятие, первые упоминания о котором датируются концом XVII века, расположено на территории Нижней Гаскони — наиболее престижного региона для производства данного алкоголя. Элитные напитки производятся исключительно из винограда собственного урожая, при этом плантации, площадь которых занимает около 80 гектаров, заняты сразу 3 сортами: Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. Производство Барон Гастон Легран было запущено в конце XIX века после того, как семья Леро приобрела старинное поместье, в погребах которого хранилась уникальная коллекция арманьяка. Гордостью коньячного дома стали миллезимы. Более бюджетные разновидности представлены купажированным арманьяком традиционной выдержки: VS, VSOP, XO и др. 

При производстве арманьяка Барон Легран используется уникальная технология. Прошедшие однократную перегонку в медном кубе спирты выдерживаются первые несколько лет исключительно в молодых бочонках, выполненных из черного французского дуба. Только после того как дистилляты насытятся древесным ароматом, их переливают в более старые емкости, уже использовавшиеся в прошлом. Срок выдержки спиртов, используемых в купажах, составляет от 7 до 40 лет. Наиболее удачные дистилляты служат основой для создания миллезимного арманьяка Барон Г. Легран. В дубовых бочонках они хранятся не более 40 лет, после чего переливаются в бутылки с указанием года. В букете аrmagnac Baron G. Legrand преобладают нюансы персика, цветущих фиалок, мяты, аромат сырой земли. Вкусовую палитру формируют в первую очередь ягодно-древесные и минеральные ноты. Служащий прекрасным статусным презентом, арманьяк Барон Гастон Легран разливается в винтажные бутылки, каждая из которых покоится в специальном деревянном ящичке, выстеленном сухой травой. Являющийся первоклассным самостоятельным дижестивом, этот алкоголь требует минимума закусок, а подать под него достаточно дорогую сигару.