Арманьяк Clos Martin

Арманьяк Clos Martin – один из самых ярких образцов гасконского алкогольного искусства, так как он производится по старинной технологии XVIII-XIX вв. Создателями торговой марки являются специалисты компании Millesimes & Tradition, расположенной в главном субрегионе – Нижний Арманьяк. Предприятие объединяет несколько авторитетных винодельческих хозяйств, а ведущим мастером погреба является Хосе Барбе – важная фигура французской алкоиндустрии. Ключевая специализация компании – создание редких миллезимов. Практически вся продукция предприятия выпускается лимитированными сериями и относится к коллекционному классу.

Премиальный арманьяк Кло Мартен радикально отличается от массовой продукции, так как при его изготовлении применяются уникальные методики. Напиток выделяет сырье – виноград Фоль Бланш, который признан самым капризным сортом и которым засажено всего 1% виноградников региона Арманьяк. Культура использовалась в арманьячном деле вплоть до 1870-х годов, а затем уступила место более покладистому Уни Блану. Однако мастера компании до сих пор отдают предпочтение винограду Фоль Бланш, полагая, что напитки из него получаются более выразительными, мягкими и ароматными. На рынке представлено несколько видов арманьяка Clos Martin, в том числе люксовые купажи и миллезимные образцы. Напитки данного бренда характеризуют богатые вкусоароматические палитры, сотканные из акцентов сухофруктов, ванили, фиалки, имбиря, сладких специй, а также элегантных ореховых штрихов. Миксовать напитки столь высокого класса с другими компонентами не стоит, они идеальны в чистом виде с кофе или сигарой. Также арманьяк Кло Мартен – это полноценный подарок для знатока.