Арманьяк 15 лет

Арманьяк 15 лет — роскошный напиток с особым, престижным статусом, который высоко ценится среди поклонников элитного алкоголя. 15-летний арманьяк чаще всего приобретают в качестве коллекционного экземпляра, а также в подарок, который становится запоминающимся событием для получателя. Напиток с солидной выдержкой выпускают только самые именитые производители, а значит, по умолчанию, такая продукция является настоящим эксклюзивом. Арманьяк 15 лет подают к столу всегда отдельно, поскольку он достоин вдумчивой и неторопливой дегустации, во время которой можно сполна насладиться каждым глотком. Он идеален в роли дижестива вместе с чашечкой хорошего кофе и сигарой. Такой напиток уместно вручить друзьям или родственникам по поводу какой-либо знаменательной даты, связанной с числом 15, — это может быть хрустальная свадьба или другой юбилей.

Чтобы подчеркнуть уникальный характер арманьяка 15 лет, производители далеко не всегда придерживаются классической технологии выдержки. Согласно стандарту, напиток должен созревать некоторое время в новых бочках из гасконского дуба, а затем его перемещают в ранее использовавшуюся тару. Некоторые крупные компании в течение всего времени оставляют 15-летний арманьяк в одной бочке либо существенно увеличивают период нахождения в таре из свежей древесины, другие на второй стадии переливают его в емкости из лимузенского, вогезского или альерского дуба. Кроме того, обычно арманьяк 15 лет выдержки — это купаж из спиртов разных возрастов. Возраст такого напитка определяется по самому молодому компоненту. Однако в ассортименте прославленных брендов представлены также редкие миллезимные разновидности из спиртов одного года урожая. На бутылках такого 15-летнего арманьяка обычно проставляется дата закладки в бочку. 

За время выдержки арманьяк 15 лет приобретает глубокий янтарно-золотой цвет, который можно сравнить с драгоценным топазом. Аромат у этого напитка мягкий и тонкий, а вкус — глубокий, полнотелый и выразительный. В букете преобладают оттенки цветов, вяленых фруктов, ванили, дуба, карамели и шоколада. 15-летний арманьяк обладает гармоничным и долгим послевкусием, оставляющим ощущение теплоты и пикантной пряности во рту.