Арманьяк 2016 года

Арманьяк 2016 года привлекает внимание своим выразительным характером и гармоничной структурой. Сезон отличился умеренной зимой и тёплой весной, что обеспечило равномерное развитие урожая. Лето оказалось тёплым и сухим – это позитивно сказалось на концентрации сахаров в ягодах. Урожай созрел с хорошей кислотностью и яркими фруктовыми тонами. Такой баланс стал основой для насыщенного и одновременно мягкого вкуса напитков. Спирты были дистиллированы традиционным методом, а затем выдержаны в дубовых бочках – для приобретения глубокого янтарного цвета и сложного букета.

Вкус, который показывает armagnac 2016 г., обычно раскрывается оттенками засахаренных фруктов, ванили и лёгкой горчинкой миндаля. При этом аромат остаётся свежим, с намёками на цветочные акценты и тонкие древесные нотки. Напиток подают как дижестив – в чистом виде, либо с тёмным шоколадом и выдержанными сырами, которые подчёркивают его мягкую структуру и пряный характер. Винтаж сочетает в себе традиционную элегантность и насыщенность, полученную благодаря благоприятным погодным условиям сезона. Его образцы подойдут как для неспешной дегустации после ужина, так и для торжественных мероприятий.