Главная>
АРМАНЬЯК>
Dartigalongue>
Double-Oaked Bas Armagnac Dartigalongue - арманьяк Дабл-Окд Ба Арманьяк Дартигалон 0.7 л

Арманьяк Double-Oaked Bas Armagnac Dartigalongue 0,7 л – купаж из линейки под названием Experience («Опыт»), чьи образцы идеально подходят для экспериментов в барной индустрии. Как и другие экземпляры коллекции, напиток отличается выразительным фруктовым профилем и крепостью немного выше обычной. Благодаря этим факторам, он усиливает палитру разнообразных алкогольных композиций. Перегонка базовых вин, созданных на основе урожаев из наиболее престижного субрегиона Нижний Арманьяк с его песчано-илистыми почвами, проводилась в традиционных аламбиках. Щедрый характер спиртному придала двойная выдержка в новых бочках из черного гасконского дуба: на первом этапе дистилляты созревали в емкостях, сильно обугленных изнутри, на втором – в бочонках со специфическим обжигом. Общий срок хранения в контакте с дубом составил как минимум 3 года.

Сорта винограда: Уни Блан, Бако, Фоль Бланш.
Цвет: красивый насыщенно-янтарный.
Аромат: теплый, пикантный, с мотивами тостов, специй и какао.
Вкус: богатый, с интригующим переплетением копченых, пряных, жареных и сладких нот, сохраняющихся в долгом сбалансированном послевкусии.
Гастрономические сочетания: в чистом виде, со льдом или в составе коктейля, например, Old Fashioned.
Температура подачи: 15-20 °С.