Кальвадос Chevalier des Touches

Кальвадос Chevalier des Touches — это популярная французская марка, которая принадлежит крупнейшему производителю высококачественных кальвадосов — компании Christian Drouin. Обладатель более 100 золотых медалей в различных номинациях региональных и международных конкурсов, кальвадос Шевалье де Туш в настоящее время экспортируется в более чем 40 стран мира. Многие фешенебельные рестораны, элитные отели и VIP-бары предлагают своим гостям кальвадос Chevalier des Touches, который покорил критиков своими несравненными характеристиками.

Французский дом Christian Drouin ведет свою историю с 1960 года. Основателя компании — Кристиана Друэна Старшего — на создание выдающихся спиртных напитков побудила неиссякаемая любовь к алкогольному искусству. Будучи перфекционистом, талантливый мастер добился высшего качества своей продукции благодаря использованию отборного сырья — безупречных нормандских яблок и груш. Методика дистилляции, технология выдержки и принципы купажирования оттачивались в стенах французского дома десятилетиями, поэтому наследники основателя получили от него несметные богатства в виде громадного багажа знаний в сфере алкогольного искусства. 

Кальвадос Chevalier des Touches является одной из наиболее востребованных марок, принадлежащих знаменитому французскому дому. Согласно мнению многих экспертов, кальвадос Шевалье де Туш — это классический образец французского алкогольного искусства, изготовленный согласно древним рецептурам. Завод по производству кальвадоса располагается в знаменитом поместье Кёр де Лион и окружен благоухающими яблоневыми садами. Часть сырья, использующегося при производстве кальвадосов, поставляется из собственных запасов компании. Однако, чтобы покрыть постоянно растущий спрос на благородные напитки, представители закупают сырье и спирты у соседних хозяйств.

Данный напиток составлен из уникальных спиртов возрастом до 20 лет. Выдержка спиртов протекает как в новых дубовых бочках, так и в баррелях из-под сидра, портвейна или хереса. Таким образом мастера купажа умело «играют» с оттенками букета напитков, а получаемые кальвадосы приобретают неповторимые характеристики. Сложный, благородный букет — визитная карточка кальвадоса Шевалье де Туш, который обладает привлекательным золотистым цветом, мягким ароматом с нотами ванили, печеных яблок и миндаля, а также гладким вкусом, переходящим во фруктовое послевкусие. Под маркой кальвадос Chevalier des Touches в свет выходит несколько изумительных продуктов французского алкогольного искусства, в том числе молодые кальвадосы категории «Fine» и выдержанные напитки возрастом более 10 лет.