Коньяк Noy

Коньяк Noy — это один из самых популярных и легендарных крепких напитков на российском рынке!  Выпускается данный продукт Ереванским коньячно-винно-водочным комбинатом Арарат, расположенным в живописном Разданском ущелье.

Это предприятие было основано в 1877 на месте легендарной Эриваньской крепости, разрушенной землетрясением и многочисленными сражениями. Два талантливых винодела и мецената, которыми являлись Нерсес Таирян и Василий Таиров, задались целью изготавливать высококачественные напитки, созданные благодаря грамотному сочетанию лучших армянских и французских традиций. В результате упорного труда в 1887 году миру был представлен великолепный коньяк Ной, который вызвал неслыханный ажиотаж. Алкоголь оказался настолько хорош, что в 1902 году даже французы дали ему привилегированное право называться не «бренди», а «коньяк». Столь высокая оценка говорила об исключительных свойствах прекрасного напитка, которым мы имеем возможность наслаждаться по сей день!

Ной коньяк создан из автохтонных сортов винограда, таких как Мсхали, Воскеат, Кахет, Гарандмак и Меграбуйр. Сочные ягоды несут на себе отпечаток уникального терруара солнечной Араратской долины, которая обладает очень благоприятным микроклиматом и плодородными почвами, способствующими созреванию обильного отборного урожая. Изготовление напитка осуществляется по так называемой шарантской технологии, использующейся во Франции ещё с XVII века. Данный метод подразумевает двукратную перегонку сырья на медном аламбике и выдержку напитка в деревянных бочках. Коньяк Noy созревает не менее трёх лет в таре из карабахского дуба, обладающего высокими экстрактивными свойствами для формирования непревзойдённого вкуса алкоголя. К слову, многие бочки используются свыше 150 лет, что обеспечивает насыщение напитка множеством изысканных нюансов. Всё это обуславливает великолепный букет коньяка Ной, в котором сладковатая фруктовая нота оттеняется элегантными тонами шоколада, ванили, мёда и миндаля. В аромате с интонациями кураги и цветов совершенно не чувствуется спиртуозности, что объясняется превосходной мягкостью алкоголя. Цвет коньяка Noy варьируется в зависимости от возраста — ординарные сорта имеют благородный золотистый оттенок, в то время как марочные и коллекционные разновидности обладают роскошной гаммой, выдержанной в каштаново-рубиновых тонах.

Безусловно, данный напиток является настоящей легендой армянского виноделия. В концепцию бренда легла не менее впечатляющая притча, согласно которой ковчег ветхозаветного патриарха Ноя причалил к горе Арарат. На ней праведник высадил виноградную лозу, с которой началось активное возделывание данной культуры на этой возвышенности, являющейся для армян священной. Именно поэтому этот народ относится к изготовлению спиртных напитков не как к ремеслу, а как к особой миссии, ниспосланной свыше. Производители коньяка Ной с трепетом относятся к этому национальному предназначению, выпуская великолепный напиток, восхитивший сильных мира сего — Николая II, Черчилля, Горького, Фрэнка Синатру и Агату Кристи.

Можно не сомневаться — этот алкоголь станет отличным подарком, который любому искушённому гурману придётся по вкусу! К тому же стоимость коньяка Noy относительно невысока, что делает его доступным источником наслаждения! Дегустировать этот премиальный алкоголь следует вдумчиво и с расстановкой, чтобы получить непревзойдённое удовольствие. Напиток раскроет всю свою прелесть при температуре подачи 20 градусов и в сочетании с сигарой. Однако неплохим дополнением могут стать закуски из обильных мясных блюд и сливочных десертов.