Коньяк Ереванского коньячного завода

Ереванский коньячный завод (ЕКЗ) — это культовое предприятие Армении, которое является основоположником промышленного производства алкоголя страны. История ЕКЗ берет начало в далеком 1887 году — его основателем стал Нерсес Таиров, а в 1898 завод перешел в руки легенды коньячного дела Николая Шустова. Именно благодаря его стараниям Ереванскому коньячному заводу удалось обрести всенародную известность, а после образования СССР популярность предприятия только возросла. С 1953 по 1991 год ЕКЗ считался единственным монопольным изготовителем коньяков Армении, в то время как остальные заводы занимались созданием спиртов для знаменитой алкогольной фабрики. Ереванский коньячный завод осуществлял купаж и розлив напитков, которые поставлялись в разные уголки Союза и за его пределы. 

Современный этап истории предприятия отмечен его вступлением в международную группу Pernod Ricard и, как следствие, повышением качества продукции. Именно ЕКЗ был инициатором введения нового Стандарта Республики Армения, регламентирующего правила создания коньяка. Безусловно, Ереванский коньячный завод внес неоценимый вклад в развитие алкогольной индустрии родной страны, однако его владельцы не собираются останавливаться на достигнутом. В самых ближайших планах — расширение ассортимента и производственных площадей, а также освоение новых рынков сбыта. 

Известно, что на долю ЕКЗ приходится порядка 60% выпускаемых в Армении коньячных спиртов, которые используются для создания напитков ординарной, марочной и коллекционной категорий. Продукция компании известна каждому ценителю, заставшему времена СССР, хотя и молодое поколение не обходит ее вниманием. Как и прежде, для изготовления коньяков ЕКЗ применяется автохтонный виноград, который обрабатывают по традиционным рецептурам. Ереванскому коньячному заводу удалось сохранить самобытный характер алкогольных напитков, сформировавшийся несколько десятилетий тому назад, — за это его и любят миллионы искушенных дегустаторов!