Граппа Caffo

Граппа Caffo относится к элитным разновидностям и выпускается небольшими партиями достаточно известным в Италии предприятием с одноименным названием. Ассортимент ее продукции очень широк, но дистиллированные напитки из винограда занимают в нем особое место, поскольку именно с них началась история бренда. В 1865 году Джузеппе Каффо, работавший до этого долгие годы управляющим на разных винодельнях, решил начать свое дело. Он приобрел небольшой завод на Сицилии, у подножия вулкана Этна, и начал производить дистилляты из виноградных выжимок. Позднее к семейному бизнесу присоединились его сыновья, которые предложили создавать и другую алкогольную продукцию по старинным рецептам, например, ликеры на лекарственных травах и фруктовые вина. Но и создание традиционной граппы под торговой маркой Каффо со временем не утратило актуальность.

Компания-производитель владеет собственными виноградниками, откуда поставляется сырье для изготовления граппы Каффо. Для нее используется жмых из винограда красных и белых сортов, который сбраживают и подвергают дистилляции в аппаратах, подогреваемых паром. За счет этого процесс перегонки идет медленнее, и спирты получаются более насыщенными и ароматными. Для последующей выдержки используются дубовые бочки. В ассортимент бренда входят два элитных сорта: молодая граппа Caffo, отличающаяся изящным фруктовым букетом с нюансами трав, и выдержанный в дубе сорт с многогранным вкусоароматом с древесными, ванильными и виноградными оттенками.



Показаны 2 из 2
 

 
Vecchia Grappa Caffo - граппа Векья Граппа Каффо 0.7 л
  • Страна
    Италия флаг Италия
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка
    Vecchia invecchiata (12 месяцев)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2348 руб.
Артикул 44455

 
Friulia - граппа Фриулиа 1 л
  • Страна
    Италия флаг Италия
  • Градус / Объем бутылки
    41% / 1 л
  • Выдержка
    Giovane (молодая)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2595 руб.
Артикул 44454