Граппа Passione

Граппа Passione присутствует в ассортименте знаменитой семейной компании из Италии — Lucano 1894 SRL, основанной Паскалем Вена. История производителя, дата начала которой отражена в названии, началась в регионе Базиликата, г. Пистиччи. Владелец небольшой кондитерской фабрики и не помышлял об открытии алкогольного производства, пока не попробовал приготовить ликер. Эксперимент обернулся грандиозным успехом: напиток настолько понравился знакомым и друзьям Паскаля, что он решил включить его в ассортимент товаров завода. Впоследствии линейка пополнилась граппой, а компания обрела всенародную известность. Знаменательным событием в ее истории стало получение статуса официального поставщика королевского Савойского дома. Семейное предприятие процветает по сей день, а возглавляют его потомки основателя — внуки и правнуки.

Изготовление граппы Пассьоне проводится в соответствии с международными стандартами и контролируется на каждом этапе. Основой служат отборные выжимки автохтонного винограда, которые подвергают двойной перегонке в раздельных медных цистернах и смешивают в необходимом соотношении. После фильтрации напиток разливают по бутылкам, т. к. он поставляется на продажу без выдержки. Прозрачный алкоголь с едва заметными соломенными бликами выражает богатый аромат с мотивами сухофруктов, изюма и цветов. Легкий согревающий вкусовой букет наполнен акцентами сладких восточных специй, спелого персика и ванили. Продукт рекомендуется употреблять охлажденным до 14-18 °C как дижестив или под аккомпанемент фруктовых десертов, блюд из баранины или пасты с морепродуктами. Граппа Passione доступна для приобретения в стеклянной бутылке с пробкой.