Граппа Sibona

Граппа Sibona – элитный напиток из числа лучших образцов итальянского алкогольного искусства. Он выпускается семейной компанией The Antica Distilleria Domenico Sibona S.p.A., история которой насчитывает более 100 лет. Граппа названа в честь основателя предприятия, которым сегодня управляют представители второго поколения рода. Хозяйство располагается в исторической винодельческой области Италии – в районе Роэро (Пьемонт), где культивируются эксклюзивные сорта винограда Неббиоло, Барбера, Дольчетто и др. Сырьевой базой для граппы является виноградный жмых, который поставляют 300 лучших винодельческих хозяйств региона. 

Спирты для граппы Сибона получают методом однократной перегонки сусла в классических паровых кубах. Ассортимент компании состоит из трех линеек. Первая линейка представлена молодыми сортами граппы, которые разливаются сразу после дистилляции или непродолжительного настаивания в дубе. Вторая коллекция состоит из напитков с финишной отделкой, которые дополнительно стареют в бочках из-под других видов алкоголя (виски, мадеры, портвейна, хереса). В третью линейку входят лимитированные сорта граппы Sibona, выдержанные в бочках из французского дуба до 12 лет. Богатый букет, сотканный из тонких акцентов табака, ванили, кожи, пряностей и вяленых фруктов, отличает премиальную граппу, которая разливается в бутылки с мерными рисками по бокам. Неординарная форма была запатентована заводом и повторяет образ бутылок старинных аптечных настоек. На каждой этикетке красуется цифра «1», свидетельствующая о том, что дистиллерия первой в истории Пьемонта получила лицензию на производство граппы. Элитные напитки бренда стоит попробовать всем ценителям аутентичного итальянского спиртного.