Граппа Invecchiata (9 месяцев)

Граппа Invecchiata (9 месяцев) – особая категория крепкого виноградного алкоголя, производимого по старинным итальянским рецептам, которые удачно интегрированы в современные передовые технологии. На изготовление напитка идут отборные сорта винограда в основном местных разновидностей. На каждой дистиллерии существуют свои секреты, которые позволяют изготавливать уникальные напитки с индивидуальным характером. Объединяет их завершающий этап выдержки в дубовых бочках в течение 9 месяцев. Получаемый алкоголь причисляется к категории «invecchiata» и разливается в бутылки, которые потом идут на продажу. 

Выдержка граппы Инвеккиата осуществляется в новых емкостях и бочках второго наполнения, хранивших в себе мадеру, портвейн, ром и другие напитки. Длительное созревание обеспечивает алкоголю приятный золотисто-янтарный оттенок, а контакт с древесиной дуба способствует развитию целой палитры вкусовых и ароматических оттенков. Букет 9-месячной граппы раскрывается теплыми тонами какао и ванили, свежестью молодой зелени и сладостью вяленых фруктов. Вкус напитка демонстрирует гамму нот красных ягод и легкие пряные мотивы, что позволяет употреблять алкоголь как в качестве послеобеденного дижестива, так и в компании с горячим кофе, миндальным пирогом и рассыпчатым сдобным печеньем. Наиболее распространенный форматы, в которых поставляется граппа Инвеккиата, – 0,5 л и 0,7 л. Особо ценные сорта идут в комплекте с элегантными подарочными упаковками и служат изысканным сувениром для ценителей выдержанных спиртных напитков.