Дынная водка

Дыня – один из самых древнейших фруктов на земле. Ещё до нашей эры в Древнем Египте учёные находят свидетельства того, что ароматный фрукт был любим и почитаем. Дынная водка, конечно, намного моложе своей прародительницы. Крепкая настойка на ароматной мякоти спелых плодов появилась на Ближнем Востоке. Лекарственным свойствам напитка люди приписывали почти волшебный эффект. Но многие отмечали не столько чудодейственную составляющую, сколько прекрасный и неповторимый вкус лекарства. Жизнь свою как напиток дынная водка обрела в Китае. К слову сказать, она и по сей день является самым популярным крепким алкогольным напитком в этой стране, практически в каждой семье передаётся из поколения в поколение оригинальный рецепт его приготовления.

Производится дынная водка из натуральных ингредиентов, прошедших несколько степеней проверки. Спелые плоды очищают от кожицы и семян, подготовленную мякоть помещают под слабый пресс, затем полученное пюре проходит короткий процесс брожения, а после этого подвергается двойной или тройной перегонке - полученный дынный дистиллят имеет крепость от 38 до 42 градусов. Иногда в него добавляют пряности или апельсиновую цедру. Некоторые производители готовят душистый напиток иначе. Зерновой дистиллят многократной перегонки настаивают на ароматной мякоти спелой дыни, после этого напиток снова перегоняют, чтобы дынная водка получилось прозрачной. Подготовленной водой дистиллят доводят до крепости 40 - 45 градусов. Напиток разливают в бутылки объёмом 0,5 и 0,7 л.

Водка из дыни - прозрачная как слеза. Аромат напитка пронизан яркими тонами спелой дыни, с лёгким оттенком роз. Структура его невероятно мягкая, шелковистая, он не обжигает горло. Вкус манящий и чарующий, полный, округлый, с точными дынными акцентами и приятным карамельным послевкусием. Профессионалы сегмента HoReCa рекомендуют подавать напиток при комнатной температуре в маленьких рюмочках, именно в таком варианте дынная водка максимально раскрывает свой неповторимый вкусоаромат. Кроме того, напиток используют как основу для большого количества разнообразных коктейлей.

Купить дынную водку можно в нашем магазине по цене, доступной каждому. Вы можете предложить прекрасный напиток своим гостям в качестве необычного аперитива. Кроме того, он прекрасно сочетается с холодными закусками из морепродуктов, овощными рагу, пловом и мясом, приготовленным на гриле. Амбициозные хозяйки без труда найдут применение и на домашней кухне. Он незаменим при создании оригинальных, сырных соусов, его можно добавить в выпечку. Дынная водка является сильным противопростудным средством, достаточно на ночь добавить пару чайных ложечек в горячий чай, и уже утром Вы почувствуете себя гораздо лучше. Раздумываете над оригинальным подарком? Здесь дынная водка снова придёт на выручку. Любой человек, который питает любовь к крепкому алкоголю, останется очень доволен необычным презентом. Откройте для себя восхитительный напиток, мастерство приготовления которого оттачивалось веками. Дынная водка подарит Вам кусочек солнца и тепла в каждом глотке.