Настойки из брусники

Настойка Брусника – оригинальный тип спиртного с крепостью около 19-21%. Благодаря умеренному показателю алкоголя и яркому вкусу, брусничная настойка нашла многочисленных поклонников как среди мужчин, так и среди женщин. Данный тип напитка характерен для алкогольной промышленности России и производится отдельными отечественными предприятиями на основе местного сырья. 

Ключевой компонент настойки со вкусом брусники – это спирт-ректификат высокого качества (класс «Люкс» или «Альфа»), к которому добавляются сахарный сироп и концентрированные ягодные соки из брусники, а также некоторые другие компоненты. Для достижения идеального ароматического баланса и округлого, многопланового вкуса для брусничного алкоголя могут использоваться разнообразные настои на пряностях, в том числе на гвоздике, корице, душистом перце. 

Мягкий ягодный аромат настойки Брусника наполнен кисло-сладкими отголосками, а гармоничный вкус, лишенный спиртуозности, богат тонами брусничного сока и карамели с легким пряным шлейфом. У настойки насыщенный алый оттенок, который делает ее прекрасным компонентом для ярких коктейлей. Перед дегустацией брусничную настойку рекомендуется охладить. В чистом виде она станет отличным завершением ужина, а на закуску подойдут легкие десерты или свежие ягоды.