Коньяк Прасковейский

Российский коньяк Прасковейский – крепкий спиртной напиток от одноименного винодельческого предприятия, расположенного в Ставрополье. В 1898 году в селе Прасковея был построен казенный винный склад – с этого момента начинает историю знаменитый отечественный производитель высококачественных спиртных напитков. Первый коньячный цех был создан на предприятии еще в 1946 году, но лишь спустя 20 лет производство этого алкоголя заработало на полную мощность. В настоящее время АО «Прасковейское» представлено группой предприятий, работающих в России, Болгарии и Франции и выпускающих коньяки, удостоенные множества медалей и призовых мест на конкурсах различных уровней.

Коньяк Прасковейский из России изготавливается на основе винограда Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Шардоне и других сортов. В число особенностей производства входит использование сырья исключительно с собственных плантаций. Урожай собирают на пике зрелости, выжимают из ягод сок, который затем подвергают ферментации при контролируемой температуре. Полученные виноградные спирты проходят дистилляцию в два этапа и заливаются в дубовые бочки для созревания. Российский коньяк Прасковейский представлен в широком ассортименте, начиная от ординарных напитков с выдержкой 3, 4 и 5 лет и заканчивая 35-летними образцами. Чем старше алкоголь, тем богаче его вкусоароматический букет, в котором улавливаются легкие ванильные оттенки, пряные тона мускатного ореха и сухофруктов и теплые древесные нюансы. Выдержанные напитки представлены в оригинальных картонных боксах, представляющих собой прекрасный подарок для ценителей крепкого спиртного.