Главная>
АРМАНЬЯК>
Baron de Sigognac>
Baron de Sigognac 1980 - арманьяк Барон де Сигоньяк 1980 год 0.7 л в д/у

Арманьяк Baron de Sigognac 1980 г. 0,7 л в д/у – подарочное издание коллекционного сорта спиртного из региона с защищенным по географическому признаку наименованием. Мягкий океанический климат, холмистый рельеф и богатые кремнеземом песчано-глинистые почвы Нижнего Арманьяка, откуда родом напиток, рождают высококислотные и слабоалкогольные вина, которые в свою очередь являются залогом получения сложных и утонченных спиртов. После однократной перегонки в столетнем медном аламбике дистилляты разлили по дубовым бочкам, где выдержали более 40 лет. Перед розливом состаренные о-де-ви купажировали с добавлением воды для понижения крепости.

Сорта винограда: Уни Блан, Бако.
Цвет: яркий коричневато-янтарный.
Аромат: свежий, комплексный, с оттенками цитрусовых цукатов, чернослива, изюма, вяленой груши и инжира в окружении пикантных нот кожи и темного шоколада.
Вкус: округлый, маслянистый, очень мягкий, с оттенками табака, сухофруктов, какао-крема, специй, послевкусие – долгое, сложное, с акцентами пряностей и древесины.
Гастрономические сочетания: прекрасный дижестив, составит компанию хорошей сигаре, горькому шоколаду и десертам из него, черному кофе, крекерам с фуа-гра, мягким сырам.
Температура подачи: 18-20 °С.