Главная>
АРМАНЬЯК>
Baron de Sigognac>
Baron de Sigognac 1990 - арманьяк Барон де Сигоньяк 1990 год 0.7 л в д/у

Арманьяк Baron de Sigognac 1990 г. 0,7 л в д/у – сувенирный релиз крепкого спиртного с престижных виноградников Западной Франции. Созревшие в мягком океаническом климате на богатых кремнеземом песчано-глинистых почвах ягоды собрали вручную и методом традиционной термоконтролируемой ферментации превратили в сухое белое вино с высокой кислотностью и небольшой крепостью. Оно стало идеальной базой для создания тонких и ароматных дистиллятов невероятной сложности. Спирты перегнали в медном кубе 1920 года создания, бережно передающемся по наследству от поколения к поколению в семье производителя, и выдержали более 20 лет в бочках из гасконского дуба. Созревание проходило сначала в новых, а затем в старых емкостях, благодаря чему после купажирования напиток приобрел многогранный и элегантный характер. Это превосходный подарок, который по достоинству оценят коллекционеры редких сортов алкоголя.

Сорта винограда: Бако и Уни Блан.
Цвет: насыщенно-янтарный, прозрачный, глубокий.
Аромат: концентрированный, богатый, с мотивами меда, фиалки, чернослива, ириски и дуба.
Вкус: развитый, гладкий, со сладкими нотами инжира, мягкой карамели, сухофруктов, специй, в долгом послевкусии дополняется нотками рансио, среди которых улавливаются тона влажной листвы, дыма, табака и шоколада.
Гастрономические сочетания: превосходный дижестив, можно пить соло или дополнить изысканными закусками, шоколадом, кофе, составит компанию хорошей сигаре.
Температура подачи: 18-20 °С.