Главная>
АРМАНЬЯК>
Baron de Sigognac>
Baron de Sigognac 1992 - арманьяк Барон де Сигоньяк 1992 год 0.7 л в д/у

Арманьяк Baron de Sigognac 1992 г. 0,7 л в д/у – ценный образец из винтажной коллекции независимого французского производителя. Благородный напиток в солидном деревянном ящичке представляет собой бленд из ароматных винных дистиллятов, созревавших более 30 лет в бочках из гасконского дуба. На создание спиртов пошли урожаи с собственных виноградников компании, разбитых в престижной местности субрегиона Нижний Арманьяк. Глинисто-песчаные почвы, богатые кремнеземом, и мягкий климат с влиянием Атлантического океана позволили получить высококислотные вина, которые стали основой для очень сложных и утонченных о-де-ви. Выдержка в новом, а затем в старом дубе способствовала раскрытию богатого потенциала терруара и сортовых особенностей сырья.

Сорта винограда: Бако, Уни Блан.
Цвет: медно-янтарный, выразительный.
Аромат: свежий, элегантный, с нотами свежих цитрусов и фруктовых цукатов.
Вкус: мощный, изысканный, с оттенками цитрусового мармелада и тостов из ржаного хлеба в обрамлении пикантных торфяных, йодистых и перечных нюансов, в долгом послевкусии отчетливо слышны сладкие ванильные акценты.
Гастрономические сочетания: превосходный дижестив, с копченостями, горьким шоколадом, черным кофе, под сигару.
Температура подачи: 18-20 °С.