Главная>
КАЛЬВАДОС>
Christian Drouin>
Christian Drouin Pays d’Auge - кальвадос Кристиан Друэн Пэи д’Ож 1997 год 0.7 л в д/у

Кальвадос Christian Drouin Pays d`Auge 1997 г. 0,7 л в д/у – миллезимная вариация традиционного французского спиртного на основе яблочных дистиллятов. Напиток происходит из небольшого терруара в Нижней Нормандии на севере Франции. На производство пошли яблоки различных сортов, сочетание которых придало купажу выразительный и сложный профиль. Сначала плодовое сырье, собранное в один период, сбраживали до состояния сухого сидра, который после перегнали два раза и оставили созревать в старых бочках из дуба. На выдержку производитель отвел 21 год. Бутылка аутентичной формы сопровождается деревянной коробкой открытого типа. В таком солидном дизайне образец может подойти на роль презентабельного сувенира по особому поводу.

Цвет: глубокий янтарный, с золотыми искрами.
Аромат: сложный, с нотами айвы и яблока, акации, фундука.
Вкус: мощный, но сбалансированный, с характерными яблочными тонами и нюансами рансио в долгом согревающем финале.
Гастрономические сочетания: под сигару или в чистом виде, как дижестив, отдельно от еды.
Температура подачи: 18-20 °С.