Коньяк Jean Fillioux La Pouyade отличается повышенным содержанием спирта — 42% и мягким характером. Этот купаж содержит дистилляты из винограда Уни Блан, собранного в провинции Гранд Шампань, которые выдерживали в старых дубовых бочках. Самый молодой спирт в составе имеет возраст 8 лет. Напиток получил свое название в честь поместья La Pouyade, которое принадлежит одному из ведущих коньячных домов Франции. Коньяк Жан Фийу Ла Пуайяд является обладателем нескольких престижных конкурсных наград. 

• Цвет: насыщенно-янтарный, с золотыми бликами.
• Аромат: сложный, яркий, с оттенками сливы сорта ренклод, абрикоса, миндального ореха, дуба. 
• Вкус: уточенный, долгоиграющий, с мягкими терпко-древесными мотивами, нотками сухофруктов, ванили и ореха. 
• Гастрономические сочетания: фуа-гра, колбасная нарезка, копченый окорок, закуски с лососем, сыры с благородной плесенью.