Главная>
КОНЬЯК>
РОССИЙСКИЙ КОНЬЯК>
Fanagoria>
Коньяк Санктум Экстра Фанагория 2008 год 0.7 л в п/у

Коньяк Sanctum Extra Fanagoria 2008 г. 0,7 л в п/у – третий выпуск изысканной коллекции марочных сортов спиртного от именитой кубанской компании. Изготовленный классическими методами из сырья с собственных виноградников образец входит в серию, название которой является первым словом в устойчивом латинском выражении Sanctum Sanctorum – «Святая святых». Так было решено назвать не только собрание напитков, но и хранилище самых старых и ценных дистиллятов завода – во Франции аналогичные подвалы обозначаются термином Парадиз (Paradise – «Рай»). В состав купажа вошли спирты на основе распространенных европейских белых сортов ягод. Они были получены традиционным путем двойной перегонки в медных аламбиках прерывистого действия, а до купажирования – выдержаны не менее 13 лет в дубовых бочках.

Сорта винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Алиготе, Рислинг.
Цвет: насыщенно-янтарный, с золотистым оттенком.
Аромат: сложный, глубокий, сплетен из мотивов специй, смолы хвойных деревьев, мускатного ореха и йода.
Вкус: обволакивающий, с бархатистыми танинами, обеспечивающими приятную текстуру, нотами сигарной коробки, шоколада, самшита и светлых сухофруктов, продолжительным элегантным послевкусием, наполненным бальзамическими, кондитерскими и пряными тонами.
Гастрономические сочетания: идеально подходит на роль дижестива, послужит медитативным напитком для уютного вечера, составит компанию чашечке эспрессо, шоколадному торту, ассорти твердых и мягких сыров, сухофруктам и орешкам.
Температура подачи: 18-20 °С.